Källagårdens äppelmust framställs genom gammaldags kallpressning av solmogna äpplen från våra egna äppelodlingar och finns i två varianter, båda med sina unika och karaktäristiska smaker, och helt utan tillsatser. Musten säljs tillsammans med våra äpplen via självbetjäning i vår gårdsbutik men går även att köpa på bland annat ICA Götes Allköp och Café Smulan.
ÄPPELMUST ORIGINAL: Äppelmust pressad av sorterna Aroma, Discovery, Summerred och Signe Tillisch. Kombinationen skapar en utsökt balans mellan sötma, fyllighet och fruktsyra. Musten är pastöriserad för bra hållbarhet och innehåller fruktkött. 100% äppeljuice i stor flaska: 750 ml/30 kr. – FÖR NÄRVARANDE SLUT
ÄPPELMUST FRIDA: Fridamusten pressas enbart av äpplet Frida, allt för att äpplets egen karaktär ska bli så tydlig som möjligt. Fridaäpplet är en ny svensk äppelsort och är en korsning mellan Aroma och en nordamerikansk ”pappa” utan namn. Frida ger en något sötare must med välbalanserad fruktsyra. Musten är pastöriserad för bra hållbarhet och innehåller fruktkött. 100% äppeljuice i stor eller liten flaska, samt bag-in-box: 250 ml/25 kr, 750 ml/35 kr, eller Bag-in-box 3 liter 120 kr.
FRUKT: Här kan du köpa Källagårdens egna äpplen, certifierade av Svenskt Sigill. Sorter och tillgång varierar beroende på säsong, lager och hållbarhet. I regel har vi äpplen till försäljning till februari/mars månad. Färdigförpackad i påse om ca 1 kg/30 kr.
